信州手打ちそば通販「そば処ものぐさ」

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通販で色々お取り寄せが出来る時代。食べ物なら、届いてすぐに食べるか、あるいはちょっと保存して、家族が集うときに食べるかなど、ありますよね。

そのまま食べられるものもあれば、冷凍状態で届き、解凍や調理方法が書かれているものもあります。お店で作りたての味を食卓でも、なるべく再現できるように、店主さんの工夫が見られます。ちょっと調理が必要だけど、食べ方や調理方法が分かりやすく書かれていると、再現できるので、うれしいですよね。

遠くに行けないけど、その土地の名産、その土地の有名なお店の味が、自宅でも再現できるのって、うれしいですよね。たとえば、こちらの商品も美味しそうです。通販サイトの信州手打ちそば通販「そば処ものぐさ」0120-36-4705をご紹介します。

手打ちのそばは、信州産そば粉を100%使用し、美ヶ原から流れてきた「松本の地下水」を使って、練り込みました。口にいれた瞬間に、そばの香りが「ふわ~ん」と広がるとか。蕎麦打ち職人の米山さんは、そばを打って30年のベテランさんです。厳選された材料と水、そして職人技によって、美味しいお蕎麦が出来上がっていくのです。

賞味期限は4日間。なので、打ちたてをクール便でお送りしますが「なるべくお早めにお召し上がり下さい。」とのこと。お店で食べるような風味を味わってほしくて、包装にもこだわっているとか。U字溝紙に1人前ずついれています。U字溝紙は、食品用にコーティングされた紙質を使い、切りやすいように指の切り込み入り。運搬時の影響を受けにくく、そばを取り出しやすいようにとの工夫がされています。1人前ずつ取り出せるので、一人用の昼食などにもいいですよ。また、ご贈答用としても使えるよう、きれいな包装にもなっていますよ。

美味しいお蕎麦ですが、やはり最後の「茹で方」が最も大切です。説明書きは、わかりやすい写真入り。分かりやすいけど、しっかり読んで、お店の味を再現したいものですね。

通販で、信州の味をご自宅に。信州手打ちそば通販「そば処ものぐさ」0120-36-4705。是非一度お試しください。

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